산토리 공장 견학을 가다!

출처：http://4travel.jp/travelogue/10881270

산토리 맥주공장은 도쿄 시내에서 조금 떨어진 무사시노지역에 있습니다.

도쿄 신주쿠 역에서 게이오선(京王線) 열차를 타고 30분 정도 걸리는 부바이 가와라역(分倍河原駅)에서 오른쪽에 있는 둥근 로타리를 내려와서 조금 걸으면 공장으로 이동이 가능한 셔틀 버스를 탈 수 있는 서비스까지 있는데요 여기서 무료 셔틀버스를 타고 10분정도만 가면 산토리 공장 앞까지 바로 갈 수 가 있습니다. 친절하게도 견학이 시작되는 시간과 끝나는 시간에 맞추어 버스가 운행되고 있기 때문에 체크후에 버스 이용하시면 좋을 것 같습니다.

견학예약

견학은 예약을 하거나 현장 당일 견학가능한데, 꽤나 인기가 있는 견학이기 때문에 표가 없는 경우도 허다하기 때문에 인터넷 예약을 한 뒤 마음편하게 구경가시는 것을 추천합니다.

예약 홈페이지

http://www.suntory.co.jp/factory/musashino/index.html

산토리 맥주의 특징

출처：http://www.enjoytokyo.jp/life/spot/l_00010142/

원래 산토리는 위스키 전문 회사였으나, 1963년 부터 맥주쪽에 발을 넓혀 시장에 뛰어들었습니다.

다른 회사들에 비해 스타트시점이 늦었지만, 풍성한 맥주 거품과 맥주의 깊은 맛을 더하는 세계 희귀 품종 다이아몬드 몰트를 사용한 것이 특징으로, 산토리 회사에서 세계 최고의 맥주를 만들어내기 위해 30년 이상 연구해 탄생시킨 것으로 유명한 맥주입니다.

산토리 맥주의 간판 맥주인 ‘산토리 더 프리미엄 몰츠’는 맥주의 본 고장인 체코와 독일의 필스너 맥주를 일본에서 재현하고자 힘썼으며, 그 결과 생크림처럼 부드러운 거품과 향기롭고 화려한 향과 진한 풍미가 특징입니다.

아마 맥주를 좋아하시는 분들이시라면 호프집에서 산토리 맥주의 S라인전용 컵을 한번쯤은 보신 적이 있으실텐데요 산토리 회사에서는 맥주와 잘 어울리는 맥주잔을 연구해 S라인 형태의 ‘몰트 글라스’가 맥주를 따를 때 잔 입구에서 거품을 모아주고 향이 잘 퍼지며 적절한 거품이 만들어질 수 있도록 디자인이 되었기에, 많은 사람들이 견학을 끝나고 전용잔을 사가십니다.

견학일정

출처：http://www.suntory.co.jp/factory/musashino/

1. 산토리 공장만의 엄선된 재료와 가공방법, 제조에 대한 영상 시청
2. 맥주의 원료에 대해 배우며,산토리의 맥아, 홉 등에 대한 소개
3. 실제 제조 중인 맥주를 가까이에서 보며 체험
4. 공장 둘러보기
5. 시음회

아마 많은 분들이 이 시간을 위하여 시간을 내서 공장 견학을 오지 않았을까 하는
‘맥주 시음시간’입니다.
15분 정도의 시간동안 3잔을 무료로 시음이 가능한데요, 간단한 안주 정도는 준비 되어있습니다.

그럼 술을 못마시는 사람은 어떡해야하지? 하고 걱정되시는 분들을 위한 어린이, 운전자, 술을 못 마시는 사람들을 위한 음료 서비스도 준비 되어있기 때문에 걱정하지 않고 모두가 즐길 수 있습니다.

산토리 맥주공장을 더 즐기는 방법

출처：http://www.suntory.co.jp/news/2013/11775.html

1. 거품과 맥주의 비율이 3:7일때 산토리의 맥주는 가장 맛있다고 합니다.실제로 눈앞에서 황금 비율을 만들어주는 것을 확인해보세요.
   또한, 공장내에 있는 캔맥주 거품내기 기계를 통해 3:7의 황금 비율을 실제로 도전해보는 체험이 가능합니다. (구매가 20만원 정도)
2. 신선한 맥주들의 특징 엔젤링을 찾아보세요!
3. 여러 이벤트들에 참여해 보세요! 기간에 맞춰 산토리 전용 잔을 증정하는 이벤트, 수료증증정, 상품 구매 후 우편으로 응모를 하면, 추첨을 통해 이니셜을 각인한 하나뿐인 맥주잔을 보내주는 등 여러 이벤트들이 있기 때문에 가시게 되면, 꼭 확인하여 참여해보세요!

주의사항

• 성인 보호자를 동반하지 않은 청소년의 입장은 안됩니다.
• 고객의 안전과 제품의 위생을 지키기 위해 장내에서 담당자의 말에 협력해 주세요
• 식품 공장내에 음식물 반입 금지
• 앤완동물 입장금지
• 태풍, 폭설 등의 자연재해의 경우 휴업을 합니다

총 소요시간 약 70분 (견학 45분 + 시음 15분)

정원 40명
이어폰 가이드 한국어 번역 有 (견학 전 전화/ 안내데스크에 문의)